「おくどさん」 ご存知ですか?

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「おくどさん」 ご存知ですか?

こんにちは。

「おくどさん」と聞いて何かわかりますか?

「おくどさん」って、京都などでは、竈(かまど)そのものを意味するんですね。

関西では「へっつい」と呼ばれることが多いです。

 

衣食住の食生活する一番大切な場所として竈(かまど)があり、土間で煮炊きする所です。

竃、見たこと、使ったことありますか。

都会の人たちは、もう見ることないでしょうね。

そういえば、田舎のおばあちゃんの所にあった、って覚えてる人も少ないかな。

 

 

ありがとうございます。

竃で炊いたご飯の美味しいこと!

一度は、竃で炊いたご飯、食べてみてくださいね。

今、最先端の電気炊飯器もこの竈の炊きたてのようになるように試行錯誤しているそうです。

どこで食べれるのかって?

私も探してます、ご存知の方教えてください!

釜で炊いたご飯と、素敵な卵で卵がけご飯。

至高の食ですよ。

 

今日も最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

炊きたての卵かけごはん、食べたい!

 



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