湯浅先生のお茶日記５　「アッサム紅茶」

2020.6.3

ハティクリ茶園オーガニック・アッサム紅茶オーソドックスの飲んだ感想とご紹介。
アッサム紅茶のイメージは濃厚なコクのある味わいと芳醇な香りで多くはミルクテーとして飲むと言われています。
この茶園のアッサム紅茶の味は上品で優しい甘味があり芳醇な香りです。

この茶園のアッサム紅茶はミルクティーだけのお茶だとの固定観念を打ち破る凄さです。冷えても異なる風味を楽しむことが出来ます。
ストレートでも美味しく、濃く淹れてミルクティーも美味しく頂けます。
この風味の原点は独自な有機農法を実践する茶園の実力と思います。

販売元：マカイバリジャパン
http://www.makaibari.co.jp

ダージリン・マカイバリ茶園親善大使
湯浅　薫　（茶文化研究家）

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