陽子の旬をいきる ~七草粥~
人日の節句
こんにちは。
寺内町の女将、陽子です。
今日は四季を喜び食を楽しむ五節句の一つ
人日(じんじつ1月7日)
一年の無病息災を願う日
ありがとうを世界中に
Arigato all over the World
若菜摘み
日本には古くから年の初めに雪の間から芽を出した若菜を摘む、
「若菜摘み」という風習がありました。
新春に若菜を食べると邪気が払われて、病気が退散すると考えられていたからです。
明日よりは 春菜摘まむと 標(し)めし野に 昨日(きのふ)も今日(けふ)も 雪は降りつつ ~山部赤人~
雪が降り続いて春菜を摘みに行けないことを残念がっている一首
朝廷の春菜摘みの行事には、
新たな季節の到来を祝うと共に
自然界から新しい生命力をいただく意味合いもあったようです
日本の四季を彩る【五節句】
無病息災、五穀豊穣、子孫繁栄などを願い、その季節に獲れる旬な作物をお供えしたり、邪気を祓う行事
また、
お供え物を皆で一緒にいただくことで絆を深める事が出来る行事
すてき日本
これからも季節を楽しみ、伝え残したいですね
七草揃わなくても、お粥を炊いて身近な旬菜で召し上がって下さいね
我が家の七草粥は、夕食の野菜鍋後に昨日少し残しておいた3種の菜で炊いたので三草粥(笑)
今日もすてきに過ごしましょ
ありがとう日本
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#感謝
この星が笑顔あふれる毎日となりますように。
Hope there will be a smile everywhere, every day.
これからの子供たちに幸せな世の中となりますように
Wish the world will be full of happiness with children.
#ありがとうを世界中に
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